Anthony Bourdain
cuisinier ou cuisinière, écrivain ou écrivaine, romancier ou romancière · États-Unis
chef américain, écrivain culinaire et animateur de télévisionNotice synthétique issue de Wikidata
Biographie
Son parcours,
en quelques lignes.
Anthony Michael Bourdain, né le 25 juin 1956 à New York (États-Unis) et mort le 8 juin 2018 à Kaysersberg Vignoble, près de Colmar en Alsace (France), est un chef cuisinier, auteur, acteur et animateur de télévision franco-américain.
Anthony Michael Bourdain naît à Manhattan le 25 juin 1956. Sa mère Gladys née Sacksman est juive et son père Pierre Bourdain (1929-1987) catholique. Sa famille n'est pas religieuse. Bourdain a déclaré que, bien qu'il soit considéré comme juif selon la définition de la halakha, « je n'ai jamais été dans une synagogue. Je ne crois pas en une puissance supérieure. Mais cela ne me rend pas moins juif, je ne pense pas ».
Les grands-parents paternels de Bourdain sont français (son arrière-grand-père Aurélien Bourdain est né au Brésil de parents français) ; son grand-père paternel Pierre Michel Bourdain (1905-1932) a émigré d'Arcachon à New York après la Première Guerre mondiale[réf. souhaitée].
Extraits biographiques issus de Wikipédia en français, sélectionnés pour une lecture synthétique · licence CC BY-SA.

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